Tiergattungen : Rind , Kalb , Schwein , Lamm
( andere Tiergattungen auf Anfrage )

Schlachten :     - .80 Fr. per kg Schlachtgewicht

Ausbeinen :      -.80 Fr. per kg Schlachtgewicht

Dressieren:      -.80 Fr. per kg Schlachtgewicht

Vacumieren , Portionieren : - .80 Fr. per kg Schlachtgewicht
(es besteht die Möglichkeit dass sie selber in unserem Betrieb vacumieren können)

Wursten : 5.- Fr. per kg Brät

Würste : Bratwurst, Cervelas, Wienerli, Stumpen, Münchner Weisswurst, Bärlauchbratwurst,
Schweinsbratwurst, Käsewürstli, Aufschnitt, Fleischkäse, Bauernwurst, Landjäger,
Schweinswürstli usw.

Salzen : 4.- Fr. per kg Fleisch

z.B Mostbröckli, Knoblispeck, Saftschinken, usw.

Würzen : 5.- Fr. per kg Fleisch

z.B Zigeuner, Steaks usw.

Wen sie eigene Ideen oder Wünsche haben, sind wir offen für ihre Anregungen!