· Entrecôte am Stück medium gebraten
· 3erlei Filet ganz gebraten
· verschiedenes Grillfleisch von Ihnen zusammengestellt
· Scampi und Lachs sowie verschiedene Fischarten
· usw.
als Beilagen auf altem Holzofengrill zubereitet:
· Ofenkartoffel mit Quarksauce
· Rösti
· Älplermacaronen
· Bratkartoffel
· usw.